站區(qū)動態(tài)
沙城收費站開展廚師專題會議推進食堂整改提升
作者：李仁榮
來源：沙城站
發(fā)布時間：2026-01-09
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">為切實把食堂補貼增加的好事辦實辦好，全面提升站區(qū)餐飲質量與服務水平，近日，沙城收費站組織食堂管理員及廚師召開專題會議，落實食堂各項工作要求。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">會議立足職工就餐需求，明確了全方位整改提升的核心方向。針對食堂管理中的關鍵環(huán)節(jié)，圍繞以下幾個方面進行了研討部署，一是規(guī)范制度管理。明確廚師等食堂工作人員的工作時間、輪休安排及崗位職責，確保人員配置合理。二是提升菜品質量。在成本估算與合理規(guī)劃的基礎上，著力研究菜譜搭配，豐富菜品花樣，確保飯菜可口營養(yǎng)，滿足職工多樣化需求。三是優(yōu)化服務水平。增強服務意識，提高服務態(tài)度，關注職工就餐體驗反饋，營造溫馨、整潔、舒適的就餐環(huán)境。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">各項整改與提升措施試運行為期一個月，在此期間，站區(qū)將密切跟蹤運行情況，隨時抽查，動態(tài)調整優(yōu)化方案。最終目標是通過持續(xù)努力，顯著提升食堂的整體服務水平與餐飲質量，切實增強全體職工的幸福感，讓職工吃的安心、吃的放心，以更飽滿的熱情投入到工作中。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;"><img src="http://m.waterlife-sh.com/upload/202601/20260109171328_2444.jpg" width="768" alt="" /><br />
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